Diet keto atau ketogenic adalah pola makan rendah karbohidrat dan tinggi lemak yang dirancang untuk memicu kondisi ketosis, di mana tubuh membakar lemak sebagai sumber energi utama daripada glukosa. Pola ini telah populer di kalangan mereka yang ingin menurunkan berat badan cepat, meningkatkan fokus mental, dan mengendalikan kadar gula darah. Salah satu manfaat utama diet keto adalah membantu mengurangi lemak tubuh secara signifikan sambil mempertahankan massa otot, selain potensi menurunkan risiko penyakit metabolik. Namun, diet ini juga memiliki risiko seperti kekurangan nutrisi, sembelit, atau efek samping awal yang dikenal sebagai “keto flu” yang bisa menimbulkan lemas, sakit kepala, atau mual.
Daftar Makanan yang Boleh Dimakan
Dalam diet keto, makanan tinggi lemak sehat seperti alpukat, minyak zaitun, dan kacang-kacangan menjadi fokus utama. Protein juga penting, termasuk daging tanpa lemak, ikan, telur, dan produk olahan susu tinggi lemak. Sayuran rendah karbohidrat seperti bayam, brokoli, dan zucchini dianjurkan, sementara buah biasanya dibatasi kecuali beri dalam jumlah kecil. Hindari makanan tinggi karbohidrat seperti roti, nasi, pasta, gula, dan sebagian besar buah manis. Perencanaan menu yang tepat sangat penting untuk menjaga keseimbangan nutrisi sekaligus mencapai hasil optimal dari diet keto.
Apabila dijalankan dengan disiplin dan pemahaman nutrisi yang baik, diet keto bisa menjadi metode efektif untuk menurunkan berat badan dan meningkatkan energi, namun tetap disarankan untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum memulai diet ini.
About the Author
